牛軋糖博物館

2008101413:30

假日 是辰辰和阿嬤相聚的時候

也是嬤孫倆相約趴趴走的好時光

趴趴走到哪兒呢 ??哪兒都可以啊

不管遠近 ~

只要是好玩的 好吃的 好看的 好笑的 好聽的都可以列為參觀遊覽的景點

這一天

辰辰和阿嬤又相約來到了<牛軋糖博物館>

這裡有什麼好玩 好吃 好看 好笑 好聽的嗎??

且一起來看看吧

 

 

<牛軋糖博物館>位於台北縣 土城市

其實它是一間類似糖廠、酒廠的那種工廠型展覽館

 

據說它是「大黑松牛軋糖」的創始人邱彭毓和女士

基於做人一定要「飲水思源」之理念 將公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化

讓來訪者入館後能獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」

達到牛軋糖博物館最終目的「公益」

 

 


此時雖然天正漂著小雨

阿嬤和辰辰還是要在它的大門口拍一張美美的照片

 

姨和辰也要拍一張

 

看到辰辰鼓鼓的嘴巴了嗎

來到製糖廠 當然是非吃個甜香醇濃的糖不可

 

琳瑯滿目的糖果糕餅 看得心喜 吃得嘴忙

 

聽說牛軋糖和文昌帝君還有一個典故

牛軋糖跟文昌帝君是有什麼關係呢?

相傳明代在浙江省有一文人叫商輅 有一天夜裡夢見自己跪在文昌殿前
看見供桌上擺著筆墨紙硯、一盤花生和一些糖

文昌神一直看著他微笑卻不說話 突然文昌神手朝供桌一揮 花生自動去殼飛入糖中
而花生糖瞬時化成數頭牛朝他飛奔而來 商輅此時就清醒了過來

天亮之後商輅急忙忙地找人解夢

解夢人根據夢境分析說 供桌上既有筆硯 又有花生 必是「生花妙筆」的隱喻

而牛 指的是牛毛 是智慧的象徵
商輅聽完之後非常高興  就進京趕考去了 果然接連過關 會試、殿試都是第一名

再加上先前中的鄉試 「三元及第」 喜上加喜


為了感謝文昌帝君保祐高中 商輅即仿照夢中情景 以米榖、麥芽糖攪和

再加入花生 並以牛形模具「軋」成牛形狀的糖果 做為祭拜文昌君的供品

並在祭祠之後 分送鄰里 由於這種糖果口味香醇 很受歡迎 大家也學著做

「牛軋糖」於是就這麼傳開來了;但後來只切成長條形

就是我們現在看到的牛軋糖模樣

真是有趣的故事!!!!!!!!!!!

 

摸牛頭 嶄露頭角

摸牛胸 胸有成竹

摸牛身 牛轉乾坤

 

 

在這裡 除了牛軋糖的產製過程、發展歷史

也將博物館內部塑造成「台灣古早味」的風格

展示很多像早期的雜貨店(柑仔店)、三輪車等等

另外館內還展出古代訂婚、結婚用品 非常有趣

 


 


 

古色古香的<古早味>




  

馬車


 


 

 

辰辰要當個帥帥的挑夫

 

古老傢俬


 

各種形狀大小不同的<粿模>

 

常在記憶深處浮現的柑仔店



 

古代銅鑼

 

讓我來敲響它

 

乾坤門

 




 

 

最後還有個問題要問大家

您吃過牛軋糖 但不知您是否牛軋糖又叫<功名糖>??


另外「牛軋糖」這字是要怎麼唸?

大家都唸成<牛ㄓㄚ糖>

其實這個「軋」原本應讀成ㄍㄚˊ

 據說唸成<牛ㄓㄚ糖>是因為較容易發音的演變啦